创立宗旨：天然食材、自然工法、养生长寿
品牌故事：
世代传承
本厂负责人赖玟伃女士世代经营中草药业，父亲赖钲雄先生早期经营中草药铺，在70年代时曾被媒体喻为台湾中草药传奇人物，赖女士从小耳濡目染，对父亲常用的中草药性、味、功能等耳熟能详；为结合现代生技中草药知识，赴中国文化大学进修中草药学，於91年顺利毕业取得证书，将传统中草药发挥最大的效能。
赖女士经营(习)中草药过程中，对家传的「鹿龟胶原」中草药酒配方研究甚深，很多消费者(尤其银发族)均指定要该配方，赖女士曾经寻求台湾知名大制药厂合作开发，但因受限法令，迟迟不能实现；终於等到92年政府开放酒禁政策后，历经2年的筹备、申请，本厂於95年经政府核发中草药养生制酒厂许可执照，台湾第一家「专业中草药养生酒厂」正式成立。
为成立全台第一家专业的中草药养生酒酿造厂，特派绩优酿酒师远赴
优良事迹
2009台湾酿酽美酒评比大赛研发奖－「人参红麴酒酿酒」。
2009获彰化县政府县长卓伯源颁发－「优良厂商奖」、「特色产业贡献奖」。
2009受邀朝阳科技大学演讲－「台湾养生酒产业」。
2011受邀朝阳科技大学演讲－「银发产业之养生酒」。
2012受邀朝阳科技大学演讲－「文创产业之酒与文化的结合」。
2013受邀加入彰化县政府辅导成立「茉莉花坛产业策略联盟」。
2013年经济部、彰化县政府共同辅导花坛乡茉莉花开发计画，中州科技大学负责执行，辅导本厂产制「茉莉醇酿」及「茉莉十三番」等2款酒品。
2013荣获彰化县政府主办「茉莉花坛杯调酒大赛」大会指定用酒－「茉莉醇酿」。
2013荣获彰化县政府主办彰化十大伴手礼精选奖-黑米(黑糯米料理酒)
2014获经济部创新服务凭证补捐(助)计画及即时计画补助。
2014再度荣获彰化县卓县长颁发优良厂商奖杯1座。
2014再度荣获彰化县政府主办彰化十大伴手礼精选奖-茉莉蜜酿
2015荣获彰化县政府104年度地方产业创新研发推动计画(SBIR)补助
2015获彰化县政府补助由本公司研发经理林孟桓研发制酒专用蒸馏纯化淬取机(发明专利申请中)
2016彰化县政府补助研发36度及50度台湾高山茶酒2款正式上市
2020通过经济部COVID-19之中小型企业创新研发计画-中草药养生酒制造开发技术辅导
专业人员认证训练
中药从业人员认证训练合格
行政院生技与中草药产业人才培训合格。
食品工业研究所酿酒师检验班训练合格。
品质认证
委托SGS国际检验机构检验。
媒体专访
三大有线电视－「养生酒达人」。
自由时报－「养生黑糯米酒」。