香草-中草藥養生酒專業網

公司簡介

創立宗旨:天然食材、自然工法、養生長壽

品牌故事:

世代傳承

本廠負責人賴玟伃女士世代經營中草藥業,父親賴鉦雄先生早期經營中草藥舖,在70年代時曾被媒體喻為台灣中草藥傳奇人物,賴女士從小耳濡目染,對父親常用的中草藥性、味、功能等耳熟能詳;為結合現代生技中草藥知識,赴中國文化大學進修中草藥學,於91年順利畢業取得證書,將傳統中草藥發揮最大的效能。

賴女士經營()中草藥過程中,對家傳的「鹿龜膠原」中草藥酒配方研究甚深,很多消費者(尤其銀髮族)均指定要該配方,賴女士曾經尋求台灣知名大製藥廠合作開發,但因受限法令,遲遲不能實現;終於等到92年政府開放酒禁政策後,歷經2年的籌備、申請,本廠於95年經政府核發中草藥養生製酒廠許可執照,台灣第一家「專業中草藥養生酒廠」正式成立。

為成立全台第一家專業的中草藥養生酒釀造廠,特派績優釀酒師遠赴中國雲南學習釀酒技術,並招募生技中草藥技術師加入釀酒行列,成為「中草藥的藥理技術及釀酒工藝」的結合。

優良事蹟

2009台灣釀釅美酒評比大賽研發獎-「人參紅麴酒釀酒」。

2009獲彰化縣政府縣長卓伯源頒發-「優良廠商獎」、「特色產業貢獻獎」。

2009受邀朝陽科技大學演講-「台灣養生酒產業」。

2011受邀朝陽科技大學演講-「銀髮產業之養生酒」。

2012受邀朝陽科技大學演講-「文創產業之酒與文化的結合」。

2013受邀加入彰化縣政府輔導成立「茉莉花壇產業策略聯盟」。

2013年經濟部、彰化縣政府共同輔導花壇鄉茉莉花開發計畫,中州科技大學負責執行,輔導本廠產製「茉莉醇釀」及「茉莉十三番」等2款酒品。

2013榮獲彰化縣政府主辦「茉莉花壇杯調酒大賽」大會指定用酒-「茉莉醇釀」。

2013榮獲彰化縣政府主辦彰化十大伴手禮精選獎-黑米(黑糯米料理酒)

2014獲經濟部創新服務憑證補捐(助)計畫及即時計畫補助

2014再度榮獲彰化縣卓縣長頒發優良廠商獎杯1座

2014再度榮獲彰化縣政府主辦彰化十大伴手禮精選獎-茉莉蜜釀

2015榮獲彰化縣政府104年度地方產業創新研發推動計畫(SBIR)補助

2015獲彰化縣政府補助由本公司研發經理林孟桓研發製酒專用蒸餾純化淬取機(發明專利申請中)

2016彰化縣政府補助研發36度及50度台灣高山茶酒2款正式上市

2020通過經濟部COVID-19之中小型企業創新研發計畫-中草藥養生酒製造開發技術輔導

 

專業人員認證訓練

中藥從業人員認證訓練合格

行政院生技與中草藥產業人才培訓合格。

食品工業研究所釀酒師檢驗班訓練合格

品質認證

委託SGS國際檢驗機構檢驗。

媒體專訪

三大有線電視-「養生酒達人」。

自由時報-「養生黑糯米酒」。

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