成分：
白糯米、黑糯米、紅麴菌、水、乙醇(自然發酵產生)
使用方式：
1.將本品、碎肉、香辛料攪拌醃漬1天後，可裹麵粉油炸、包水餃、肉包等。
2.紅麴飯：與白米同時蒸煮。
3.其他：依個人喜好煎、煮、炒、炸均可。
